Pompoen, wortel, appel smoothie

Pompoen, wortel, appel smoothie

Recepten, Smoothies en groentensappen, Verwarmend 25 oktober 2015

Pompoenen bevatten een behoorlijke portie vitamine A en E, veel goeds voor je hersenen in de vorm van omega 3 en nog een mooie handvol mineralen met ijzer en koper in de hoofdrollen. Pompoensoep kennen we allemaal wel. Iets verrassender is daarom de smoothie met een rauw verwerkte pompoen!

Ingrediënten

  • 1 Appel;
  • 1 cm Kurkuma (geelwortel) zonder schil;
  • 1 Wortel;
  • 200 ml water;
  • 50 g pompoen;
  • Een snufje kaneel.
Boekenfeest 29 november 2015 25 oktober 2015 Thema bijeenkomst “Voedin… 11 mei 2016